ABV奧地利 聖尼可拉斯日&陳年啤酒王開桶日
這禮拜天就是開桶日!!
每年12月6日是奧地利的聖尼可拉斯日,也稱降臨節。話說聖誕老人的原型聖尼可拉斯會在這一天發送糖果和禮物給聽話的小孩。每年只在這天開桶的陳年啤酒王更將其酒款命名為「Samichlaus」。
Eggenberg Samichlaus是一款雙倍烈性拉格Doppelbock,每年經過10個月的釀造,一年只出產一批。酒精濃度高達14%,曾經是世界上最濃烈的拉格,入口有強烈的焦糖及奶油香及明顯的甜味。冬天室溫飲用口感良好,在奧地利甚至有加熱來喝的習俗。
12月的第一個星期天一起來ABV享受這高酒精度的快感吧,另外當天還特別準備了有名的維也納炸豬排(Schnitzel Wiener Art)給大家一同品嘗。酒加餐到了當天還會有優惠,期待大家的光臨。
Prost!!